Espaguete Italiano

Espaguete com azeite, MAGGI® MEU SEGREDO, tomate e manjericão.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes
• 2 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO
• 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão

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Macarrão

Reza a lenda que o macarrão foi “inventado” na China, de onde foi trazido à Itália por Marco Polo e, daí, espalhou-se pelo mundo e se tornou uma das comidas mais populares e globalizadas de todos os tempos. Mas há registros da existência de uma pasta de cereal e água cozida, que pode ser considerada como um “ancestral” do macarrão, entre assírios e babilônios, que datam de 2.500 a.C. Também há relatos de uma pasta de farinha cozida em água, chamada pultes, que era consumida pelos romanos desde o século VII a.C.

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em água fervente e sal, até que fique 'al dente'. Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite

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Azeite

A oliveira foi uma das primeiras plantas a serem cultivadas na região mediterrânea oriental e na Ásia Menor, há mais de 5.000 anos, ao lado das videiras.Das azeitonas, frutos da oliveira, se extrai o óleo de onde se produz o azeite, um dos primeiros alimentos fabricados pela humanidade. A palavra vem do árabe "az-zait", que nada mais significa do que "sumo da azeitona".

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, adicione os tomates

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Tomates

O tomate está tão ligado à culinária italiana que é apenas natural que muitos pensem que ele se originou no Mediterrâneo. No entanto, ele é nativo do México e da América Central — e já integrava o cardápio dos incas e astecas em 700 a.C.

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, o MAGGI® MEU SEGREDO e refogue ligeiramente. Junte o manjericão e misture. Escorra o macarrão

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Macarrão

Reza a lenda que o macarrão foi “inventado” na China, de onde foi trazido à Itália por Marco Polo e, daí, espalhou-se pelo mundo e se tornou uma das comidas mais populares e globalizadas de todos os tempos. Mas há registros da existência de uma pasta de cereal e água cozida, que pode ser considerada como um “ancestral” do macarrão, entre assírios e babilônios, que datam de 2.500 a.C. Também há relatos de uma pasta de farinha cozida em água, chamada pultes, que era consumida pelos romanos desde o século VII a.C.

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, coloque em um recipiente refratário e adicione o refogado de tomates

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Tomates

O tomate está tão ligado à culinária italiana que é apenas natural que muitos pensem que ele se originou no Mediterrâneo. No entanto, ele é nativo do México e da América Central — e já integrava o cardápio dos incas e astecas em 700 a.C.

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. Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir