½ quilo de carne moída
1 pãozinho amanhecido picado e umedecido com leite
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de molho pronto
1 ovo batido
Misture a carne moída, o ovo, o pão, o cheiro verde e os temperos. Modele as almôndegas e disponha-as em um refratário. Coloque o molho sobre as almôndegas. Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Sirva polvilhadas com cheiro verde.
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