3 unidade(s) de ovo grande(s)
2 colher(es) (sopa) de leite
1 lata(s) de Sardinha com óleo Gomes da Costa
quanto baste de sal
1/2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
| Em uma tigela, bata com um garfo os ovos inteiros, o leite e o óleo da Sardinha até obter uma mistura homogênea. Junte a Sardinha Gomes da Costa e tempere com sal a gosto. Numa frigideira média (com cerca de 20cm de diâmetro) antiaderente, aqueça o óleo e despeje a mistura de sardinha. Cozinhe em fogo brando até a omelete começar a dourar as bordas e o centro começar a ficar firme. Vire a omelete e cozinhe do outro lado. . Despeje num prato e corte em pedaços. . Coloque cada pedaço de omelete sobre uma base e enfeite à gosto. . Sirva quente ou frio. | |
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