Camarão com requeijão

Ingredientes

1 kg de camarão médio limpo

3 colheres de sopa de manteiga

1/2 cebola média picada

2 tomates sem pele e sem semente picados

3 colheres de sopa de molho de tomate

250 g de requeijão

Suco de 1/2 limão

Folhas de alfavaca

Sal a gosto

Pimenta branca a gosto

Ervas finas a gosto

Modo de Preparo

1.Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão e folhas de alfavaca

2.Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos

3.Depois derreta a manteiga e jogue a cebola

4.Mexa até dourar

5.Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate

6.Deixe cozinhar por alguns minutos

7.Depois, adicione o camarão já temperado

8.Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada

9.Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto

10.Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar

11.O prato está pronto

12.Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita