Salada Exótica com Molho de Iogurte e Mel
Ingredientes:
175g-Mistura de legumes para saladas
8-Camarões cozidos e descascados
90g-Fatias de presunto parma enroladas
1-Queijo mussarela fresco cortado em rodelas
100g-Queijo brie cortado em cubos
1-Manga cortada em fatias
125g-Iogurte natural
3-Colheres de sopa de azeite
1-Colher de chá bem cheia de mel
1-Colher de café de mostarda dijon bem cheia
1-Colher de café rasa de sal fino
Pimenta q.b.
Suco de limão q.b.
6-Nozes partidas em pedacinhos
Modo de preparo:
Numa taça, misture muito o iogurte com o mel, a mostarda, o azeite e o sal.Em seguida ,tempere com pimenta e o suco de limão.Deposi acrescente as nozes e misture tudo. Para montar disponha os legumes em uma travessa e por cima, espalhe o queijo brie, os camarões , o queijo mussarela, os rolinhos de presunto e as fatias de manga.
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